今、女性の間でレジスタントプロティンが話題に。
便秘気味の方は、酒粕同様に、取り入れてみては。
小腹がすいたら、お菓子代わりに。
甘みがあり、砕いたナッツのような食感が、珍しい。
食べるアミノ酸。 甘いので、冷やしておやつとして。 みりん粕漬け、甘酒、料理にも。アルコール入り。 最近流行りの、アミノ酸がたっぷり。 甘酒にみりん粕を少し加えると砂糖いらないくらいです。 店頭で、常温で販売されてます。 常温で発送しますが、到着後保管は直射日光、高温多湿の場所は避けて、保存してください。 「みりん粕」とは本みりんを造った後に残る絞り粕。 本みりん は蒸したもち米に米麹、焼酎やアルコールを原料とし、40日から60日糖化・熟成させたものをいいます。 「みりん粕」はこのような昔からの製法で造られた本みりんにしか発生しません。
【宅】天吹 ＢＡＨＡＭＵＴ（バハムート）1800ml 純米大吟醸 一度火入れ
*２０１9年９月13日ごろ入荷予定
とってもフルーティーな香りで、ほんのり甘味を感じますがその後のキレが良く濃醇な味わい。
昨年晩秋に限定でお届けし、SNSでもざわざわと話題になりました、【天吹バハムート】。
一度火入れし早秋からの限定数量発売です
海の神獣リヴァイアタン。地上の王者バハムート。 七日間に渡る天地創造の中でこの世界へ現れた 太古の神々たち。 本品は壮麗な香りと旨みを愉しむ風格の限定酒。 臥龍鳳雛（がりゅうほうすう）の逸品です。
スペック
楯野川 純米大吟醸 バラ粕 業務用 10kg 山形県 楯の川酒造 酒粕
小分けされていません。1袋に10キロ。酒粕と酒粕以外のものを識別困難なため、異物混入における返品交換は、お受けしておりません。
非熱処理。搾った酒粕を冷蔵貯蔵。甘酒の原料として最適。アルコールが強く感じるのは、辛口の酒の場合と、圧力をかけた搾り方で製造してる場合
3日ぐらいで消費する分は、常温で保管したり時期によって調整するとよい。
旨味のある甘酒が飲みたいのなら、数日常温で熟成させる。酵母が生きてて、炭酸ガスが発生して膨らむので、密封してません。
保存方法：冷凍又は冷蔵保管。賞味期限は、冷蔵で3ヶ月。冷凍の場合は、1年ぐらい。
純米吟醸 上を向いて歩こう 1800ml 55％磨き 【宅】
溝上杜氏さんがはじめて日本酒を飲む人に「美味しい」と言ってもらえる酒をつくりたい。という思いが作り上げた逸品。
見かけたら飲んでみて。
IWC2013のSAKE部門583銘柄で最優秀賞受賞蔵
【予】大吟醸 特醸 喜多屋 720ml 39％磨き
https://store.shopping.yahoo.co.jp/sake-kikuya-ys/n-017.html
こちらから
で12/8の10時15分から放映予定
喜多屋さんは、IWC2013のSAKE部門583銘柄で最優秀の 第一位“チャンピオン・サケ”受賞蔵。
この“チャンピオン・サケ”を受賞した大吟醸 極嬢 喜多屋はすでに完売しております。
が、
他にも美味しい酒を創ってます。
10月上旬から中旬に入荷予定です。予約承ります。
この酒は、7/28の山口豪雨のため被災し、生き残った東洋美人の数種類の酒をブレンド。
中身は、純米吟醸・純米大吟醸・アル添出品大吟醸を含む可能性のあるお酒をブレンドし
て作りました。濁流に飲み込まれた瓶貯蔵の酒瓶を洗浄して、そのまま出荷するのではな
く、福岡の井上合名会社様の施設を使い、ブレンド、ろ過、瓶詰めしなおした酒です。
酒税法上、瓶詰め日を製造年月日としております。酒のタイプは、火入れ・
アルコール15.7度、酸度1.6です。10月と11月の2回限定の商品です。
第一弾は、10月上旬から中旬に入荷予定です。予約販売とさせていただきます。
常温でお届けします。宅配箱付。瓶の色・キャップの色は、実際と異なる場合がございます
IWC インターナショナル ワイン チャレンジ 2013
SAKE部門583銘柄で最優秀の
第一位“チャンピオン・サケ”を受賞しました。
おめでとう御座います。
ただし、残念ですが、この“チャンピオン・サケ”を受賞した商品は、大吟醸 極嬢 喜多屋はすでに完売しております。
しかしながら、蒼田シリーズは、血統を引いています。
東洋美人を造られている澄川酒造場様が、7月28日に山口県萩市の集中豪雨災害の為、急遽HPを開設しご心配していただいている皆様へ状況をご報告されています。
全国から支援をうけ、復旧作業を急いでおられます。
経過報告は こちらのHPでご覧になれます
東洋美人の販売が、少しでも復旧につながると思い、
皆様の温かいご支援、よろしくお願い致します。
東洋美人は下記から販売しております。
http://www.dena-ec.com/user/131338/34
http://m.aumall.jp/user/131338/34
